資格でキャリアをデザインする

基本といえど、調理理論では調理器具や献立作成まで幅広く問われます。

調理師免許試験の出題科目は、予め割合が決まってるようです。
調理以外の事も直接調理師に関係してくるので、そういった知識も調理師免許試験では必要とされます。
勉強よりも実技の方が得意な人にとっては少々大変かもしれませんが、がんばっていきましょう。
そして、栄養学と公衆衛生学が15%、食品学が10%、食文化概論が5%といった所が調理師免許試験の科目毎の割合です。
ですが調理師免許に限らず、国家資格の試験という物は本当に難しく、生半可な勉強では合格する事は難しいでしょう。
調理師免許試験は、全科目を残すところなく勉強する必要があるのです。
7科目をまんべんなく勉強し、見事調理師免許を取得して、夢の職業につけるよう頑張っていきたいですね。